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エレガントな味わいのワインですシャトー・メルシャンアンサンブル 萌黄2012年Chateau Mercian Ensemble Moegi

輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、パイナップルを思わせるフレッシュな果実の香りが広がる。口中では樽由来のヴァニラのニュアンスとふくよかな果実味が調和し、まろやかな酸味と厚みのある味わいが感じられる。魚介のバターソテー、クリームシチュー、豆乳仕立てなどまろやかな料理との相性がよい。（2013年5月）

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