アシェットガイド誌やル・クラスマン誌も注目!!のライチやバラの花、アプリコットのアロマがすばらしい、アルザスのワイン発祥の地として有名なエギスハイムに本拠地をおく有名な造り手によるゲヴェルツ!!なんと全生産量の70%がフランスで消費されてしまうと言う、すごいアルザスがインポータさんとの協賛プライスで少量入荷!!ポール・ジンク・アルザス・ゲヴェルツトラミネール[2012]年・ドメーヌ・ポール・ジンク Paul Zinck Alsace Gewurztraminer [2012] AOC Alsaceアシェットガイド誌やル・クラスマン誌も注目!!のライチやバラの花、アプリコットのアロマがすばらしい、アルザスのワイン発祥の地として有名なエギスハイムに本拠地をおく有名な造り手によるゲヴェルツ!!なんと全生産量の70%がフランスで消費されてしまうと言う、すごいアルザスがインポータさんとの協賛プライスで少量入荷!!ポール ジンク家 アルザス ゲヴェルツトラミネール [2012]年 AOC アルザス ゲヴェルツトラミネール アシェットガイドやル・クラスマンも注目! なんと全生産量の70%が フランスで消費されてしまうという、 すごいアルザスが究極プライス! ポールジンクは1964年にアルザスワイン発祥の地と言われるエギスハイムに設立された生産者で、現在ポールとフィリップ親子が経営しています。伝統的なワイン造りの技術を父ポールが確立し、息子のフィリップの最新の知識や技術を広くフランス以外からも取り入れて高品質のワイン造りを目指しています。生産はAOCワインだけに限られていて、生産量の70%はフランス国内で消費されてしまいます。そのため、フランス国外で見つけるのが難しいアルザス言われています(ル・クラスマンでさえ「われわれも知らなかった生産者だが、畑も超1級、ワインも素晴らしい」と述べています)。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはポール・ジンクについて 「われわれも知らなかった生産者だが、アルザス南部の名立たるグラン・クリュを数ヵ所所有しており、ブドウ畑としては間違いなく超一級である。しかもワインも素晴らしいのだ。洒落たラベルもさることながら、中身もそれに劣らず丁寧に造られている。よく熟したブドウが使われており、豊かなアロマと絶妙なバランスが相俟ったスタイルで、グラン・クリュならではの貫禄を備えている。」 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンはポール・ジンクについて アシェットガイドもポール・ジンクのゲヴェルツトラミネールに大注目!!! Paul Zinck Alsace Gewurztraminer 2012 ■ブドウ品種:ゲヴェルツトラミネール アシェットガイドも注目!この生産者が最も得意とする品種らしく、アルザスで最も香りが豊かと言われるスパイシーで華やかなライチやバラの花の香りと、甘く熟したアプリコットやグレープフルーツの香りが支配しています。 味わいはフルボディの厚味のあるタイプと言うより、ミディアムで冷やしてスッキリと飲める心地よい辛口タイプ!もちろん食中酒としてもバッチリです。 アシェットガイド誌やル・クラスマン誌も注目!!のライチやバラの花、アプリコットのアロマがすばらしい、アルザスのワイン発祥の地として有名なエギスハイムに本拠地をおく有名な造り手によるゲヴェルツ!!なんと全生産量の70%がフランスで消費されてしまうと言う、すごいアルザスがインポータさんとの協賛プライスで少量入荷!!
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