ワインショップ　南アフリカ　パール　赤

南アフリカ初の女性醸造家ヒーシーさんが手がけるフラッグシップのシラーズ。開栓直後は、プラムといった濃厚でパワフルで、ぶどうの甘みが目立ちますが、1?2時間もするとクリーミーでまろやかな味わいに変化し始め、とてもバランスがよくなってきます。チョコレートのような風味やスパイシーな後味が特徴の南アフリカ産の赤ワインです。