ワインショップ フランス プロヴァンス 赤



[2012] バンドール・ロゼ / ドメーヌ・タンピエBandol Rose / Domaine Tempier

タイプ:ロゼ辛口原産地D.O.C:フランス プロヴァンス バンドール葡萄品種:ムールヴェードル50%、グルナッシュ:28%、サンソー:20%、カリニャン:2%ALC.:13%サーモン・ピンクの反射を持った澄んだ色調と果物や花の力強い香りが魅力的。桃やザクロを思わせる豊満で円やかな味わいのなかに軽いスパイス香があり、バランスの取れた酸とともに味わいにアクセントを加えている。 プロヴァンス料理に最適。サーヴィスは11度で華々しいチェリー、アセロラな果実味に深みがある。幅の広さを感じながらも広い帯状に奥へ奥へと広がって行く。 このボディ感に本来のタンピエの香りが出てくるのには30分程の時間が必要だ。ロゼなのに、プレミアムな赤ワインと同じような接し方が必要になってくる

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