ワインショップ　ポルトガル　ドウロ　白

2013年秋に来日し記念試飲セミナーを行った若手生産者オスカーのワインです。ワイン名　Oscar's のとおり、これは「オスカーのワイン」！彼のフレンドリーな人柄がそのままにじみ出るような、親しみやすいワインです。ワイナリー・ケヴェドは1990年にオスカーの祖父が始めた家族経営のワイナリー。オスカーと醸造家である姉のクラウディアさんは3代目。2人のお父さんも現役で活躍されていますが、名前は父子共に「オスカー」。若いオスカーいわく「だから、このワインにOscar's という名前を付けたいと話した時、カンタンに採用してくれたんだよ！」だとか！？オスカーは「赤、白ともに、難しいワインではなく、友達とごはんを食べながら楽しめるような、親しみやすいものを目指して造りました。日本のお客様にも気に入ってもらえるよう願っています。」と、想いを語ってくれました。早速試飲してみましたが、香、味わい、共に爽やかでありながら口に含むとしっかり骨格があるので、お食事と合わせやすく、とても美味しいワインです。作り手のフレンドリーな人柄がにじみ出た・・・　オスカーのワイン！≪ケヴェド≫オスカーの白ワイン750ml 作り手のフレンドリーな人柄がにじみ出た・・・　オスカーのワイン！ ≪ケヴェド≫オスカーの白ワイン750ml　（オスカーズ・ブランコ）2013年秋に来日し記念試飲セミナーを行った若手生産者オスカーのワインです。ワイン名　Oscar's のとおり、これは「オスカーのワイン」！彼のフレンドリーな人柄がそのままにじみ出るような、親しみやすいワインです。ワイナリー・ケヴェドは1990年にオスカーの祖父が始めた家族経営のワイナリー。オスカーと醸造家である姉のクラウディアさんは3代目。2人のお父さんも現役で活躍されていますが、名前は父子共に「オスカー」。若いオスカーいわく「だから、このワインにOscar's という名前を付けたいと話した時、カンタンに採用してくれたんだよ！」だとか！？オスカーは「赤、白ともに、難しいワインではなく、友達とごはんを食べながら楽しめるような、親しみやすいものを目指して造りました。日本のお客様にも気に入ってもらえるよう願っています。」と、想いを語ってくれました。早速試飲してみましたが、香、味わい、共に爽やかでありながら口に含むとしっかり骨格があるので、お食事と合わせやすく、とても美味しいワインです。バックラベルはオスカーからお客様へのメッセージ！このワインは中身だけでなく、バックラベルも魅力的。英語の内容をざっと訳すと、「こんにちは！オスカーです！僕のワインを選んでくれてありがとう。僕がワインの難しい説明をしたり、無理やり食べ物との相性を書いたりするより、あなたの意見が聞きたいです。」と、彼へのメールの送り先や、ブログやツィッターなどソーシャルメディアの情報が掲載されています。表ラベルには大きな木の下でワイン片手に椅子に腰かけている女性と、背もたれに小鳥が止まっている様子が描かれていますが、この小鳥も実は「ツイッター」のアイコンになっている、あの鳥を表しているそうです。ワインという伝統的なモノ造りに携わりながら、ソーシャルメディアを上手くビジネスに取り入れているのは、若いオスカーの柔軟な考え方があってこそ。そのセンスは天才的と言わざるを得ません！ポルトガルでもとてもユニークなワイナリーです。裏ラベルの最後に、「このワインを食べ物と合わせて楽しんでもらえますように。そしてさらに大切なこと、それは友達を誘って飲んでいただけますように。そのために僕はこのワインを作ったのですから！」と、締めくくっています。一度飲めば虜になってしまいそうな、作り手の魅力あふれるワインです。□ワインの味わい：香りが豊かでソフトな印象の白ワイン。とても爽やかな酸味の中に、桃やパイナップルのアロマを感じます。口の中では力強さとボディを感じますが、同時に爽やかな余韻を楽しめます。□ブドウを手摘み、選果。丁寧にブドウを潰し、ステンレスタンク(75%)とフレンチオーク（25%）で醗酵。醗酵後、2か月間滓の上で寝かせ、2014年1月に瓶詰め。□産地　DOCドウロ□品種　ヴィオジーニョ(50%),ラビガート(45%),マルヴァジア(5%)□アルコール度数　13%甘口　■■■■■　辛口軽め　■■■■■　重め 1990年、おじいさんの代から始まった家族経営のポートワインメーカー「ケヴェド」。現在は3代目のオスカーと、醸造家（エノロジスト）の姉クラウディアが中心になって、ワイナリーを切り盛りしています。ドウロ地方という彼らの地元に誇りを持ち、高品質のワイン造りに情熱を持って励んでいます。ワインの素晴らしさを伝えるために、積極的に世界各地に赴いています。2013年来日時には、オスカー自ら鎌倉でセミナー＆試飲会を開き、とても好評でした。素晴らしいワインはもちろん、彼の人間性が人気の秘訣であったに違いありません。左：3世代に引き継がれるポートワイン造りの伝統右：ケヴェドは、小規模ながら家族経営で高品質のポートワインを生み出している2013年11月、3代目オスカー・ケヴェドが来日して、鎌倉でポートワインセミナーを開催アデガ（醸造所）前に広がる自社畑