ワインショップ　スペイン　リベラ・デル・ドゥエロ　白

※ヴィンテージが予告なく変更になる場合がございます。また、お届けする商品と写真のヴィンテージが異なる場合がごさいます。予めご了承くださいませ。【白】【スペイン】【DO】【品種：ヴェルデホ主体、ヴィウラ、ソーヴィニヨン・ブラン】清潔なリンゴの香り。リースリングに少し似たエステル香が立ち、甘系のハーブ香が感じられる。華やかな香りだが口中では残糖を抑えた辛口。酸はバランスよく、果実味と共に爽やかなきれがある。TELMO　RODRIGUEZ テルモ・ロドリゲス 　テルモ・ロドリゲスは、リオハにあるレメリュリで父とともにワイン造りをして　いましたが、意見の違いから自分自身でワインを造る道へと進みました。 　このとき彼が目をつけたのが、スペイン中で忘れ去られ放っておかれた　ブドウの古樹。 　そして、それを買い取るのではなく、古樹の畑の所有者に協力を求め、　醸造・熟成の設備を持ち込んでワイン造りをするというユニークな方法。　つまり、借り物の畑でワインを造るというわけです。 　この最大のメリットは、全国どこでも、これだ！と思う最上の畑を見つ　け出したときに、すぐにワイン造りにとりかかることができるということ。 　テルモは1990年代後半に入って、次々とこの方法でスペイン中の色んな　地域でワイン造りに着手しました。 　現在手がけているのは本拠地リオハ、トロ、リベラ・デル・ドュエロ、ルエダ、　マラガ、ナヴェーラ、そしてポルトガルなど。 　モチロン畑の所有者の方にも新しい技術や高品質のワインを造ることに　意識の高い人々がいて、これらのワインは丁寧に守られた畑と古樹、　そしてテルモの技術が生み出した共同制作といえます。 　現在も精力的に新しいワイン作りに挑み続けるテルモ・ロドリゲス。 　彼のワインを飲めば新しいスペインワインの世界が広がるに違いなしです！